Bếp điện từ có tiết kiệm điện hơn bếp hồng ngoại không

         Hiện nay trên thị trường người tiêu dùng đang phân vân không biết bếp hồng ngoại, bếp điện từ bếp nào tốt nhất. Tốc độ nấu của bếp nào tốt hơn và tiết kiệm điện hơn?  Bếp điện từ và bếp hồng ngoại đều có những đặc điểm nổi trổi riêng gây sức cho khách hàng nên việc lựa chọn quả thật không dễ dàng.

         Qua khảo sát tại những cửa hàng điện máy, sức mua của mặt hàng bếp điện từ và bếp hồng ngoại tăng lên rõ rệt. Vậy bếp điện từ và bếp hồng ngoại hoạt động ra sao và có những ưu điểm gì?
Theo các chuyên gia về thiết bị điện, bếp điện từ cao cấp được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt. Dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim nóng lên nhanh chóng, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường.
Còn bếp hồng ngoại hay còn gọi là bếp halogen sử dụng năng lượng ánh sáng để tạo thành nhiệt cũng như bóng sợi đốt nhưng trong đó có bơm khí halogen để làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ. Thực phẩm được nấu chín là do sự dẫn nhiệt giữa bếp và dụng cụ nấu cùng với bức xạ nhiệt trực tiếp từ chính bóng đèn.

Hình ảnh minh họa cho bếp hồng ngoại tốt nhất
       

         Nếu như việc đun lửa trực tiếp dưới đáy nồi ngoài lượng nhiệt tác động làm chín thức ăn và đun sôi nước, còn có một lượng nhiệt thất thoát ra xung quanh. Thì đối với bếp hồng ngoại, nhiệt tập trung hoàn toàn vào thức ăn không có sự thất thoát nhiệt. Về hiệu suất sử dụng năng lượng, bếp điện từ và bếp hồng ngoại đều tiết kiệm năng lượng cao. Hiệu suất lần lượt là 90% và 75% - hơn hẳn con số 40% của bếp gas do đó việc sử dụng bếp hồng ngoại và bếp điện từ giúp tiết kiệm chi phí đến 50%
Ông Đặng Trọng Ngôn - Tổng Giám đốc Tập đoàn KTG, chủ sở hữu thương hiệu thiết bị điện Comet cho biết: “Ở chế độ nấu nướng bình thường, 1 bình gas 12kg (giá 491.000đ) có thể đun sôi 1,920kg nước, tương tự muốn đun sôi lượng nước trên cần 160kWh điện (320.000đ). Như vậy mức chênh lệch khi giữa việc sử dụng bếp điện từ và bếp gas lên đến 170.000đ.
Về điều này, chị Huỳnh Yến (hiện đang ngụ tại quận 10, Tp. HCM) cũng xác nhận: “Từ lúc chuyển sang dùng bếp điện từ, chi phí nấu nướng của gia đình tôi giảm hẳn. Thời gian nấu cũng nhanh hơn do bếp làm nóng cực nhanh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Thêm một ưu điểm khiến tôi thích dùng bếp này là không tỏa nhiệt nên không thấy nóng khi nấu, thoải mái hơn  so với việc dùng bếp gas.”
Không chỉ tiết kiệm được khoản chi phí kha khá nhất là trong giai đoạn giá gas tăng phi mã như thời điểm hiện nay thì người tiêu dùng còn chuộng bếp điện từ, bếp hồng ngoại ở kiểu dáng sang trọng, bắt mắt. Về vẻ bề ngoài, với thiết kế bắt mắt, gọn, nhẹ, dễ lau chùi, kê đặt, bếp điện từ và bếp hồng ngoại góp phần tô điểm cho nhà bếp thêm phần sang trọng.

           Bếp điện từ và bếp hồng ngoại đều có có công suất tối đa từ 1600 đến 2200 W, dựa trên nguyên lý hoạt động ta thấy rằng bếp điện từ tiết kiệm điện hơn bếp hồng ngoại. Nhưng một điều cần lưu ý, để tiết kiệm điện và nấu ăn một cách hiệu quả nhất với bếp điện từ và bếp hồng ngoại quý khách nên lựa chọn công suất và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn. Quý khách nên lựa chọn những thương hiệu uy tín trên thị trường, có chế độ bảo hành tốt và chế độ hậu mãi tốt nhất.

Dưới đây là một số thương hiệu bếp điện từ và bếp hồng ngoại tốt nhất trên thị trường:

      Quý khách tham khảo tất cả các sản phẩm trên tại địa chỉ Nội thất Nam Anh - 78 Khâm Thiên - Đống Đa - Hà Nội hoặc truy cập website: http://noithatnamanh.net để biết thêm thông tin chi tiết.